长白山人参和西洋参是八旗参主要经营的两种产品,人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“ 东北三宝 ”(人参、 貂皮 、 鹿茸 )之一。 西洋参是人参的一种,又称花旗参 ,由于美国旧称为花旗国而得名。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。 [详细]